ultime news dal bosco dell galline volanti di Barolo

L'azienda agricola il Bosco delle Galline Volanti è capofila della rete "i giusti fattori". Abbiamo infatti pensato di costituire una piccola rete di imprese (una decina di aziende per iniziare).  L'idea è quella di coinvolgere tutte quelle attività che possano costituire un paniere pressochè completo: produttori di verdura, frutta, nocciole, formaggi, latticini, pane e farine, vino, miele, uova, carni e i rispettivi trasformati.

ELENCO DELLE AZIENDE PARTECIPANTI

lavapiatti

Posizione aperta per lavapiatti aiuto cucina

Per il nostro ristorante collegato alla cantina storica Germano Angelo, situato nel centro di Barolo, stiamo cercando un/una lavapiatti / aiuto cucina affidabile e laborioso che si unisca al nostro team. Siamo specializzati in visite in cantina e degustazioni guidate.

CONTRATTO

  • contratto a tempo determinato da Aprile a Dicembre (con rinnovo anni successivi e disoccupazione invernale)
  • dal mercoledì alla domenica o solo weekend

Competenze:

  • • È preferibile una precedente esperienza in un ambiente di cucina
    • Ottime capacità organizzative e di gestione del tempo
    • Buone abilità comunicative e interpersonali
    • Capacità di lavorare in modo indipendente e come parte di una squadra

Responsabilità:

    • Lavare piatti, stoviglie, tazze, pentole, padelle e altri oggetti da cucina utilizzando una lavaoggetti
      Lavare bicchieri da acqua e da vino utilizzando una lavastoviglie dedicata
    • Riordinare piatti e altri oggetti da cucina
    • Mantenere l'ambiente della cucina pulito e organizzato
    • Assistere nella preparazione dei pasti e altri compiti correlati in cucina
    • Rispettare le norme in materia di salute e sicurezza
    • Pulire e igienizzare superfici e attrezzature

Stipendio e contratto

Lo stipendio sarà commisurato all’esperienza. Contratto a tempo determinato, stagione 2023 da Aprile a Dicembre. Non forniamo l’alloggio. Preferenza per chi è disponibile a spostarsi o che abiti vicino a noi.

Inviaci la tua candidatura via mail o su whatsapp

Restiamo in attesa della tua risposta!

 

 

 

 dehor del ristorante agritursimo il Bosco delle galline Volanti a Barolo

 La nostra sede è in centro a Barolo, nei locali ristrutturati che, a fine 800, furono la prima cantina sociale di Barolo. Una location iconica per la storia di questo vino.
 piatto del pranzo degustazione guidato che facciamo qui a barolo

interno ristorante barolo il Bosco delle Galline Volanti

 
I locali ospitano il ristorante del nostro agriturismo dove vengono serviti piatti realizzati a partire dalle verdure del nostro orto sinergico e con gli ingredienti della rete di piccole aziende agricole "i giusti fattori" e i vini di famiglia della cantina Germano.

 versare vino barolo nel bicchiere


sala degustazioni vino a barolo
 
Nell'apposita sala degustazione puoi partecipare a masterclass o veri e propri pranzi guidati alla scoperta degli abbinamenti tra i pregiati vini delle Langhe e gli eccellenti prodotti tipici della zona. Scopri il calendario degli eventi.
 visita in cantina e vigneto nelle Langhe
 
Organizziamo anche visite alla cantina storica di famiglia, la Germano Angelo fondata nel 1908 e con sede negli ex poderi vescovili seicenteschi di La Morra. Su questo sito puoi anche acquistare voucher regalo per questa esperienza, guarda le varie possibilità.


orto giardino del Bosco delle galline Volanti


ortaggi agricoltura sinergica nelle Langhe

Il Bosco delle Galline volanti è un'azienda agricola innovativa, coltiviamo con metodi naturali ortaggi, piccoli frutti e aromatiche. Nella nostra sede a Barolo troverai un piccolo negozio con i nostri prodotti freschi o anche trasformati in confetture, sott'aceti, fermentati ecc...

Gli orti e la food forest si trovano all'Annunziata di la Morra e organizziamo visite con pranzo dal giovedì alla domenica mattina alle 10:00. Siamo fattoria didattica certificata dalla Regione Piemonte e i nostri locali ospitano il piccolo percorso sulla fertilità del suolo che si chiama Nhumus, scopri di più.