IL NOSTRO MENU 

Noi proponiamo due menu, uno con piatti a base di carne e uno a base vegetariana.

In linea di massima sono piatti tipici un pò rivisitati da noi con una ricerca verso piatti antichi da ricette di famiglia, per esempio serviamo i classici ravioli del plin, ma magari li facciamo con ripieno di carne bianca da cortile sia perchè è più leggero che più veritiero nei confronti delle famiglie che potevano permettersi la carne di vitello o maiale solo in certi periodi dell'anno.
Così come i secondi di carne che vedevano spesso la preparazione di terrine e pasticci, davvero saporitissimi ma oggi un pò dimenticati.
Ovvio che le verdure sono quelle del nostro orto per assaporare il meglio della nostra produzione!
Quindi per sapere come sarà il nostro delizioso menu stay tuned!

  

Qui vi raccontiamo le altre nostre proposte

Pranzo con Degustazioni guidate

Una bella esperienza un pò insolita che offriamo, è la degustazione guidata che, volendo, può essere accompagnata ad una visita in cantina, leggi la pagina dedicata alle degustazioni guidate.

Colazione

Dalle 10:00 serviamo colazione dolce e salata

Gelato di Fattoria

Nostro fiore all'occhiello è il gelato fatto con il latte della fattoria Fusero

Aperitivi 

Piatti piccoli o grandi di assaggi con le nostre verdure, salumi e formaggi preparati in mille modi diversi e creativi



Per avere più dettagli Stay tuned!

Allegati:
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